10 Cara Menekuni Bisnis Nasi Goreng Pinggir Jalan

Saat ini nasi goreng menjadi usaha menjanjikan yang tidak pernah sepi. Bahkan Indonesia memiliki banyak penjual nasi goreng di sepanjang jalan. Tak ayal bisnis nasi goreng pinggir jalan menjadi ladang pencaharian masyarakat, khususnya pada malam hari. Bahkan kebanyakan penjual nasi goreng adalah laki-laki namun citarasa nasi gorengnya enak dan sedap seperti masakan seorang wanita.

Terlebih lagi bisnis nasi goreng yang ditekuni kaum laki-laki ini memiliki beragam keunikan. Dari cara memasaknya yang unik dan cara penyajiannya, misalnya saat bumbu-bumbu nasi goreng ditumis akan menimbulkan asap tebal sampai api yang masuk di dalam penggorengan, adanya atraksi ketangkasan yang membuat konsumen senang dan takjub. Dan lagi, bisnis nasi goreng tidak membutuhkan modal awal yang besar, namun wajib pandai memasak agar usahanya laris. Di bawah ini ada 10 cara yang dapat dipraktekan untuk memulai usaha nasi goreng pinggir jalan, antara lain:

1. Fokus Pada Teknik Usaha

Saat memulai usaha nasi goreng wajib fokus pada nasi goreng yang dikelola. Usahakan mengetahui segala hal agar nasi gorengnya bisa laris manis dan memiliki citarasa yang unik. Perbanyak referensi agar pengetahuan semakin luas dan memiliki banyak pelanggan.

Fokus juga menjadi peran penting sukses tidaknya usaha nasi goreng. Dengan meminta saran dari keluarga menjadi hal penting dalam memulai usaha nasi goreng, terlebih lagi mereka akan setia mendoakan agar bisnis nasi goreng yang dirintis tidak ada masalah.

2. Mengolah Nasi Goreng

Walaupun mengolah nasi goreng termasuk cara susah-susah mudah, hal itu karena setiap orang memiliki kesukaan masing-masing mengenai rasa. Walaupun begitu sebagai penjual nasi goreng wajib memiliki cita rasa khas nasi gorengnya, agar menjadi daya tarik masyrakat.

Sekalipun hanya berjualan nasi goreng namun diperlukan mengolah ide-ide baru. Bahkan wajib menerima kritik dan saran dari konsumen agar bisnis nasi gorengnya terus berkembang. Prinsip rendah hati dan menerima saran konsumen akan membuat menu andalan nasi goreng yang bermutu.

3. Bahan Baku Yang Lengkap Dan Terjamin

Bahan dasar baku adalah hal mutlak yang wajib dimiliki seorang pengusaha agar usahanya berkembang. Karena bahan bakulah seorang pengusaha memiliki resep rahasia dan menjadi keuntungan yang akan diperoleh. Untuk itu mengawali bahan baku dengan kualitas baik sangat diperlukan karena mempengaruhi cita rasa nasi goreng.

Jangan sampai menyediakan bahan baku dengan kualitas rendah dan meremahkan karena hanya anda yang tahu seperti apa bahan baku usaha anda. Prioritaskan kepuasan dan kesehatan konsumen akan membuat bisnis nasi goreng dikenal luas. Wajib juga menggunakan nasi yang cukup beserta menanak nasi yang enak tidak lembek, dengan itu hasil nasi goreng akan sempurna tanpa komentar negatif.

4. Persiapan Tenaga Kerja

Sebagian penjual nasi goreng memiliki sekitar 1 tenaga kerja agar pekerjaan semakin ringan. Namun ada juga penjual yang menghandle usaha nasi gorengnya sendirian dengan berbagai pertimbangan, misalnya baru merintis atau agar keuntungannya penuh.

Untuk penjual nasi goreng yang memilih tenaga kerja, wajib mempersiapkannya dengan baik. Misalnya memilih tenaga kerja yang cekatan dan ramah agar kinerjnaya meringankan pekerjaan, sebagai calon pengusaha nasi goreng sukses juga wajib mengarahkan tenaga kerja agar bekerja dengan baik. Berikan si pekerja arahan agar bersikap ramah dan melayani pembeli dengan baik.

5. Mengolah Wawasan

Walaupun penjual nasi goreng, namun tidak ada salahnya memakan nasi goreng di tempat lain secara berkala. Tujuannya agar dapat membandingkan mana cita rasa yang pas di lidah berbagai tipe orang, kegiatan ini juga sebagai referensi mengembangkan cita rasa nasi goreng semakin mumpuni.

Yang terpenting jangan jadikan cara ini sebagai beban. Usahakan mengalir begitu saja, misalnya dengan berjalan-jalan bersama keluarga maupun kekasih dan sesekali makan nasi goreng di pinggir jalan.

6. Memperhatikan Persaingan Usaha

Bisnis nasi goreng pinggir jalan wajib memperhatikan persaingan usaha agar tidak merasa tersaingi. Misalnya tatkala memilih pangkalan nasi goreng pinggir jalan usahakan memilih yang tidak ada penjual nasi goreng lainnya. Dengan begitu masyarakat akan cepat membeli nasi goreng di tempat anda.

Namun sejatinya tatkala di jajaran pinggir jalan dikenal jalan yang laris untuk berjualan, pasti ada saja pesaing usaha sejenis. Untuk itu anda wajib mengembangkan inovasi, atau memberikan diskon berkala agar langganan tidak berpindah ke penjual lain. Sikap dewasa dan memperluas jaringan juga penting untuk menyiapkan mental dalam menghadapi persaingan bisnis nasi goreng.

7. Media Pemasaran

Bisnis nasi goreng pinggir jalan pasti sukses tatkala dilakukan dengan media pemasaran yang sempurna. Misalnya menerima pesanan via telepon atau online dengan memanfaatkan media sosial, hal ini bisa dilakukan tatkala ada tenaga kerja atau keluarga yang bersedia membantu. Dengan bantuan mereka seperti mengantarkan pesanan akan membuat bisnis nasi goreng semakin maju.

8. Menjual Ide

Ketatnya persaingan bisnis nasi goreng pinggir jalan membuat penjual wajib mencoba eksperimen penambahan menu pada nasi goreng. Untuk itu wajib memperluas jaringan dan tidak takut gagal dan rugi walaupun sudah mengeluarkan biaya dan kinerja yang berat. Misalnya dengan menambahkan resep masakan baru atau olahan nasi goreng di daftar menu.

Usahakan juga menampilkan tampilan nasi goreng dengan baik, dan cara pembungkusan yang rapi dan unik, hal itu menjadi daya tarik konsumen dan membuat mereka puas.

Menjadi penjual nasi goreng yang laris dan terbaik memang kemauan semua pengusaha nasi goreng. Maka wajib meningkatkan energi positif pada diri agar bisnis nasi goreng pinggir jalan berjalan lancar tanpa hambatan. Jangan jadikan persaingan bisnis menjadi kelemahan usaha, namun jadikan hal itu sebagai pemacu semangat dan doa agar bisnis nasi goreng semakin maju.